Encapsulations - Alexandru Grumezescu
-25% koodilla BOOKS
Toimitus 10-16 arkipäivässä
30 päivän palautusoikeus
Encapsulations, a volume in the Nanotechnology in the Agri-Food Industry series,presents key elements in establishing food quality through the improvement of food flavor and aroma. The major benefits of nanoencapsulation for food ingredients include improvement in bioavailability of flavor and aroma ingredients, improvement in solubility of poor water-soluble ingredients, higher ingredient retention during ... Täydellinen kuvaus
Saatat myös pitää
TOP
Determined: The Science of Life Without Free Will
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Rise and Fall of the Dinosaurs: A New History of a Lost World
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Factfulness: Ten Reasons We're Wrong About the World--and Why Things Are Better Than You Think
Ola Rosling, Anna Rosling Rönnlund, Hans Rosling
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Biology: A Global Approach, Global Edition
Neil Campbell, Rebecca Orr, Lisa Urry, Peter Minorsky, Michael Cain, Jane Reece, Steven Wasserman
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Six Not-so-easy Pieces: Einstein's Relativity, Symmetry, and Space-Time
Richard P. Feynman, Robert B. Leighton, Matthew Sands
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Entangled Life: How Fungi Make Our Worlds, Change Our Minds and Shape Our Futures
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Light Eaters: How the Unseen World of Plant Intelligence Offers a New Understanding of Life on Earth
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Age of Alchemy: How Early Innovators Shaped Modern Chemistry
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Secrets of our DNA: How Genetics has Changed the World
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Janeway's Immunobiology
Leslie J. Berg, Kenneth Murphy, Casey Weaver
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Behave: The Biology of Humans at Our Best and Worst
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Why We Sleep: Unlocking the Power of Sleep and Dreams
-25% koodilla BOOKS
Varastossa
TOP
Why Machines Learn: The Elegant Maths Behind Modern AI
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Life As No One Knows It: The Physics of Life's Emergence
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Rise and Reign of the Mammals: A New History, from the Shadow of the Dinosaurs to Us
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
Learn Faster, Perform Better: A Musician's Guide to the Neuroscience of Practicing
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
The Brain That Changes Itself: Stories of Personal Triumph from the Frontiers of Brain Science
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
TOP
How to Solve it: A New Aspect of Mathematical Method
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Kuvaus
Lisätietoja
| Kirjoittaja | Alexandru Grumezescu |
|---|---|
| Julkaisija | Elsevier Science |
| Julkaisuvuosi | 2016 |
| Kannen tyyppi | Kovakantinen |
| EAN | 9780128043073 |