Oink - Pj Booth
-25% koodilla BOOKS
Toimitus 10-16 arkipäivässä
30 päivän palautusoikeus
Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan charcuterie. It includes a guide to the specialised equipment needed to produce artisan charcuterie as well as step by step techniques.
Saatat myös pitää
Kuvaus
Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan charcuterie. It includes a guide to the specialised equipment needed to produce artisan charcuterie as well as step by step techniques.
Lisätietoja
| Kirjoittaja | Pj Booth |
|---|---|
| Julkaisija | Peter Booth |
| Julkaisuvuosi | 2024 |
| Kannen tyyppi | Kovakantinen |
| EAN | 9780648459552 |