Kirjat Bhesh Bhandari
Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products
Bhesh Bhandari, Tuyen Truong, Nidhi Bansal, Martin Palmer
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Food Materials Science and Engineering
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Fundamentals of 3D Food Printing and Applications
Fernanda C. Godoi, Bhesh Bhandari, Sangeeta Prakash, Min Zhang
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Handbook of Food Powders Processes and Properties
Bhesh Bhandari, Nidhi Bansal, Min Zhang, Pierre Schuck
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Dairy Fat Products and Functionality Fundamental Science and Technology
Tuyen Truong, Christelle Lopez, Bhesh Bhandari, Sangeeta Prakash
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa