Kirjat Mélika Mankai
Food preservation: Biological food preservation techniques
Mélika Mankai, Saoussen Bouacida
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Raw Milk Microbiological Quality: Influence of the development of G(-) psychrotrophic bacteria on the microbiological quality of raw milk
Mélika Mankai, Saoussen Bouacida
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Citrus: Biological control of micro-organisms: Antimicrobial activity of some essential oils on citrus contamination strains
Mélika Mankai, Ahmed Snoussi, Hayet Ben Haj Koubaier
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa