Kirjat Michael Ruhlman
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The French Laundry Cookbook
Susie Heller, Thomas Keller, Michael Ruhlman
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Walk on Water: The Miracle of Saving Childrens Lives
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of Celebrity
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Elements of Cooking: Translating the Chefs Craft for Every Kitchen
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Michael Symons Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen: A Cookbook
Michael Symon, Michael Ruhlman
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Ruhlman's How to Roast: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Ruhlman's How to Braise: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Ruhlman's How to Saute: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
From Scratch: 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook
Michael Ruhlman, Gabriel Kreuther
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
Meat Pies: An Emerging American Craft
-25% koodilla BOOKS
Toimittajalla varastossa
